Determinants and levers for reducing antibiotic use in animal production ; Facteurs déterminants et leviers de réduction de l'usage des antibiotiques en productions animales

Abstract

The growing concern of the selection of bacteria resistant to antimicrobials and their possible transmissions to humans lead French Authorities to implement several legislative measures to decrease antimicrobial use in livestock production. This context leads to question whether the demand of antimicrobials could be regarded as a simple demand of agricultural input, or rather as a demand of an input with distinctive effects, submitted to regulatory prescription. In this paper, the accuracy of the regulatory measures implemented by the Authorities are assessed, regarding the whole factors gathered in a conceptual framework enlightening the decision-making process of antimicrobial use. Lastly, other alternative policies are described. ; La sélection de bactéries résistantes aux antibiotiques transmissibles à l'homme, induite par l'usage des antibiotiques en productions animales, pousse les pouvoirs publics à réduire leur utilisation, dans le cadre du Plan Ecoantibio 2012-2017 et de la Loi d'Avenir pour l'Agriculture. Cet article questionne la pertinence des mesures en cours d'implémentation par les administrations françaises au regard d'un cadre d'analyse, regroupant dans un modèle conceptuel l'ensemble des facteurs sanitaires, économiques et institutionnels déterminant la demande d'antibiotiques. La compréhension des clés d'usage des antibiotiques, produit banal et substituable, ou au contraire ressource particulière, soumise à prescription, permet également d'envisager d'autres politiques de réduction.